El de evolución (envejecimiento) aroma en de Nouvelle-Galles du Sud vino
Descubra los vinos de Nouvelle-Galles du Sud que revelan el aroma de evolución (envejecimiento) durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Nouvelle-Galles du Sud.
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
La zona de la IG Sureste de Australia es la mayor de Australia y puede incluir cualquier vino producido en Nueva Gales del Sur, así como en Victoria, Tasmania y partes de Australia Meridional. Como designación estatal, Nueva Gales del Sur se divide en las siguientes zonas, que a su vez se dividen en regiones y a veces en subregiones. Big Rivers . Sur de Nueva Gales del Sur Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Aunque administrativamente forma parte del Territorio de la Capital Australiana (ACT), el distrito de Canberra se considera parte de Nueva Gales del Sur desde principios de siglo.
Los primeros viñedos comerciales se plantaron aquí a principios de la década de 1970, y el distrito ha desarrollado una reputación de viñedos boutique.
La palabra del vino: Desfangado
Acción que consiste en eliminar las partículas en suspensión (lodos) del mosto.
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¿Qué variedades de uva son típicas de la d'evolución (envejecimiento) de Nouvelle-Galles du Sud?
- ChardonnayEn 12% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Cabernet-sauvignonEn 7% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- TempranilloEn 4% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Petit verdotEn 3% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MerlotEn 3% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- ChambourcinEn 3% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- ZinfandelEn 2% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- DurifEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MalbecEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Pinot noirEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
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